|
Plantor gör socker via fotosyntes
under dagsljus.
Non Structural Carbs - icke sturkturella kolhydrater
Glukos och fruktos , sätt de tillsammans och du har sukros. Vanligt bordssocker. Ett annat namn för socker är sackarid. Många sockermolekyler bildar polysackarider. Några vanliga polysackarider är stärkelse. De bildar glukos om du sätter de tillsammans. Fruktaner är stora molekyler av polysackarider som innehåller fruktos.
När solen skiner och gräset växer på våren innehåller gräset mer fruktan.
När frosten kommer på hösten och gräset tror att det ska dö så stressas det och sockerhalten ökar. Detsamma gäller vid torka.
Fruktan fungerar som växtens skydd. När den inte kan växa lagrar den ett fruktanöverskott tills den kan växa igen. Blir det torka, dålig näring eller låg temperatur så lagras alltså fruktanet och gräset väntar på bättre tider.
Hö och gräs innehåller alltså socker. Förhoppningsvis tillräckligt med socker. Vad vi gör är att vi lägger till lite extra via kraftfoder. Läs på fodersäcken får ni se. Ger ni dessutom betfor som ju är socker blir det lätt för mycket för kroppen. Då ökar kroppen insulinet och pressar ner blodsockernivån. I det läget blir det en utsöndring av i tarmen som sedan påverkar hoven.
Men det räcker inte med detta. Det finns hästar som ätit socker i alla tider. Det som skiljer sig från förr till nu är att hästarna arbetar mindre och äter lika mycket som en elitidrottare. Det finns även tecken på att jordmånen har förändrats pga våran övergödsling och konstgödsel förstör mineralerna. Om då hästen inte har rätt mineralbalans och är försurad blir det lättare för tarmarna att bilda gift som gör att lamellranden brister i hovarna.
Dessutom är det inte samma grässorter som förut. Det snabbväxande matgräset har tagit över och det sprider sig till intilliggande marker. Vi kan inte heller ha hästarna på gräs som innehåller lite socker för det växer långsamt och är så klent att hagen skulle bli öken inom kort. Det är därför vildhästarna mår så bra på präriegräs. Det är växer långsamt och har inte samma sockeruppbyggnad som vårat ko-gräs!
Gödsling
Om vi då gödslar våran vall får vi mindre NSC per grässtrå men fler grässtrån. Det gäller också för höet. Vi får anpassa fodergivan som vanligt. Men som höbonde vill vi ju ha så mycket hö som möjligt från våran skörd. Eftersom fruktan är vattenlösligt kan man blötlägga höet flera timmar innan utfodring om man har en fångbenägen häst. Då får man garanterat ner fruktaninnehållet.
Betestid för fånghäst
När det är soligt och varmt så är det bäst att beta på natten och morgonen
När det är minusgrader är det hög sockerhalt hela dygnet.
När det är varmt och molnigt är det bäst att beta på eftermiddagen och kvällen.
Det är alltså farligt att beta;
När gräset har brist på vatten och näringsämnen
Hela dagen då temp ligger under -5.
En solig dag när temp ligger under +15.
När gräset är kort eller nerbetat
Det är tryggt att beta;
Tidigt på morgonen när temp inte varit under -5
På en molning dag när det är varmare än +15
När det finns tillräckligt med vatten och näring.
Detta är inget som jag praktiserar själv. Det hade varit en heltidssysselsättning!
Betesbegränsning
Har du en frisk häst ska du byta vall vid god tid innan den är nerbetad i botten. Annars stressas ju gräset och sockerhalten ökar igen. Motionera den ofta och stressa inte dess mage. Är du osäker ta en foderanalys och eller fråga en foderspecialist som kan räkna ut en bra foderstat och dessutom är kunnig i NSC och mineraler.
Har du en sämre häst så gör en skogshage som innhehåller mest grenar och hö och halm. Då har hästen något att göra fast den inte får i sig gräs. Att stänga in hästen och inte låta den få vara ute och se sig omkring är inte ett bra alternativ.
Har hästen mycket ont ska den givetvis stå oerhört mjukt och vara under kontrollerade former. Glöm ej att skaffa en bra veterinär som inte glömmer av dig utan håller kontakten och följer upp din häst.
Mer om betes begränsning och foder på annan sida...
Du kan också beta hästen i skuggan, där finns det mindre socker per grässtrå än mitt i solen.
Betesreducerare är farligt för tänderna. Håll nogrann koll på framtänderna på din häst om du använder betesreducerare. Dessutom kan hästen fastna med hoven i grimman om du har släppt ut den i hagen med betesreducerare.
Källor:
Hästen del 1-2 2007
SLU
www.safergrass.org (översatt av Hanna M)
| 